Déglutition, troubles de la déglutition et fausses routes : prévenir et agir à domicile

Formation créée le 21/09/2026. Dernière mise à jour le 22/09/2026.
Version du programme : 1

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
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Déglutition, troubles de la déglutition et fausses routes : prévenir et agir à domicile


Cette formation permet aux intervenant·es à domicile de mieux comprendre les mécanismes de la déglutition, d'identifier les effets du vieillissement et de certaines pathologies sur les capacités à manger et à boire, et de repérer les signes évocateurs de troubles de la déglutition. Elle met l'accent sur la conduite à tenir face à une fausse route et sur les pratiques permettant de sécuriser les repas au quotidien, dans le respect des préconisations des professionnel.le.s de santé.

Objectifs de la formation

  • Comprendre le fonctionnement de la déglutition et repérer les principaux troubles de la déglutition liés au vieillissement et aux pathologies.
  • Identifier les signes d'une fausse route et agir de manière adaptée face à une situation d'urgence.
  • Mettre en œuvre les bonnes pratiques de prévention des fausses routes lors des repas et transmettre les signes d'alerte aux professionnel.le.s concerné.e.s.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Intervenant·es à domicile
  • auxiliaires de vie
  • aides à domicile
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

Comprendre la déglutition
  • Qu'est-ce que la déglutition?
  • Déglutir : un mécanisme automatique mais qui peut être fragilisé.
  • Les conséquences possibles d'une déglutition perturbée.
Vieillissement et pathologies : quand la déglutition devient plus difficile
  • Les effets du vieillissement
  • Les troubles de la déglutition associés à certaines pathologies
  • Les facteurs aggravants
  • Les personnes particulièrement à risque à domicile.
Les troubles de la déglutition : savoir repérer les signes
  • Qu'est-ce qu'un trouble de la déglutition?
  • Les signes pendant et après le repas
  • Les signes moins visibles.
  • Faire la différence entre difficulté à avaler, fausse route et étouffement.
  • Quand et comment transmettre une observation?
La fausse route : comprendre et reconnaître
  • Définition de la fausse route.
  • Comment se produit-elle?
  • Fausse route avec ou sans obstruction des voies aériennes.
  • Toux efficace et toux inefficace.
  • Les signes d'une obstruction des voies respiratoires.
  • Reconnaître une situation nécessitant une intervention immédiate.
  • Les conséquences possibles d'une fausse route.
  • Les idées reçues et les gestes à éviter.
Que faire au moment de la fausse route?
  • Face à une personne qui tousse
  • Face à une personne qui ne peut plus respirer efficacement
  • Les gestes à ne pas faire
Prévenir les fausses routes à domicile
  • L'installation
  • L'environnement du repas
  • Les aliments et les boissons
  • L'accompagnement pendant le repas
Observer, transmettre et prévenir la récidive

Équipe pédagogique

IFSEM Formalys est un institut qui propose des formations adaptées aux professionnel·le·s des établissements et services sociaux et médico-sociaux travaillant dans le secteur de la santé et de l’accompagnement. Les formateurs et les formatrices possèdent de l'expérience en animation de formation et une réelle expertise sur les thématiques abordées. Ils et elles proposeront de véritables espaces de réflexion, d'échanges et de transmission pour monter en compétences, améliorer les pratiques professionnelles, valoriser les savoirs et les savoir-faire et prendre du recul par rapport à la pratique professionnelle.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles d’émargement. Questions orales ou écrites et/ou mises en situation. Questionnaire d'évaluation à chaud/ évaluation de satisfaction et d’impact à froid de la formation. Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil dans une salle dédiée à la formation. Documents supports de formation projetés. Exposés théoriques. Etude de cas concrets. Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.

Délai d'accès

8 semaines

Accessibilité

Nous prenons en compte le handicap : si vous avez besoin d’une aide spécifique, n’hésitez pas à nous contacter. IFSEM Formalys a la capacité de mettre à disposition des locaux adaptés (PMR) sur demande. Pour les formations sur site, l’établissement d’accueil met à disposition des locaux adaptés à l’accueil des personnes handicapées.