Bien dans son assiette : l'alimentation équilibrée des séniors

Formation créée le 31/05/2023. Dernière mise à jour le 27/08/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
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Bien dans son assiette : l'alimentation équilibrée des séniors


Cette formation vous donne les clés pour aider les séniors à adopter les bons réflexes alimentaires tout en conciliant plaisir et santé. D'un point de vue global, cette journée vise à repérer les besoins alimentaires spécifiques des séniors, concevoir des menus équilibrés et prévenir le risque de dénutrition.

Objectifs de la formation

  • Connaître les besoins alimentaires spécifiques des séniors
  • Concevoir des menus équilibrés et adapter la liste des courses en fonction des besoins
  • Être en mesure de détecter et de prévenir le risque de dénutrition

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Personnel soignant ou accompagnant à domicile ou en structure médico-sociale
Prérequis
  • AUCUN

Contenu de la formation

Les besoins nutritionnels des séniors
L'hydratation
La dénutrition
Choix des aliments, conservation, préparation de plats équilibrés en fonction des besoins nutritionnels des personnes

Équipe pédagogique

IFSEM Formalys est un institut qui propose des formations adaptées aux professionnel·le·s des établissements et services sociaux et médico-sociaux travaillant dans le secteur de la santé et de l’accompagnement. Les formateurs et formatrices possèdent de l'expérience en animation de formation et une réelle expertise sur les thématiques abordées.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles d’émargement. Questions orales ou écrites et/ou mises en situation. Questionnaire d'évaluation à chaud/ évaluation de satisfaction et d’impact à froid de la formation. Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil dans une salle dédiée à la formation. Documents supports de formation projetés. Exposés théoriques. Etude de cas concrets. Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation

Capacité d'accueil

Entre 0 et 12 apprenants

Délai d'accès

8 semaines

Accessibilité

Nous prenons en compte le handicap : si vous avez besoin d’une aide spécifique, n’hésitez pas à nous contacter. IFSEM Formalys a la capacité de mettre à disposition des locaux adaptés (PMR) sur demande. Pour les formations sur site, l’établissement d’accueil met à disposition des locaux adaptés à l’accueil des personnes handicapées.